그러자 축산업계에서 반발하고 나섰다고 합니다. 식물성으로 만든 것은 ‘고기가 아니다’라는 거죠. 그래서 거기에 ‘고기’ 또는 ‘육’이라는 표기를 쓰지 못하게 해달라고 요구했다고 합니다. 또한 대체육은 고기가 들어가지 않으니 판매 역시 두부나 가공식품 판매대에서 이뤄져야 한다고도 주장했습니다. 한마디로 대체육이 우리가 알고 있는 진짜 고기와 헷갈리지 않게 해달라는 거죠. 이들의 주장에 따르면 현재 시중에서 유통되는 대체육은 콩이나 버섯 같은 식물성 재료들로 만드는 것이니까 고기가 아니라는 거죠.  고기가 뭐냐, 어디까지가 고기냐 하는 이 개념들을 재정비하겠다는 겁니다.

그런데 이게 우리나라에서만 있는 논란이 아닙니다. 미국에서 비슷한 논란이 일었을 때 텍사스 주에서는 고기의 정의를 ‘소, 돼지 기타 가축에서 나온 식용 부분으로 한정한다’는 내용의 식품법을 통과시켰다고 합니다. 우리나라에서도 조만간 정리가 되겠습니다만 결국 대체육을 고기로 불러도 될 것인가에 대해서는 한동안 논란이 지속될 것으로 보입니다. 이건 바꿔 말하면 앞으로 대체육이 더 많이 나오고 이를 찾는 사람들이 늘어날 것이라는 예측이기도 하고, 따라서 한 번쯤 겪어야 하는 논란이죠. 채식주의나 대체육이 이미 우리 식생활에서 굉장히 중요한 트렌드라는 증명이기도 합니다.  

드로우앤드류는 모든 MZ세대가 꿈꾸는 일의 모습을 현실로 보여준 대표적 인물로 꼽을 만합니다. 그가 운영하는 유튜브 채널 ‘드로우앤드류’와 ‘마세슾’의 구독자는 50만, 인스타그램 계정 3개의 팔로워는 10만이 넘어갑니다. 본업인 그래픽 디자인으로 국내외 브랜드와의 협업도 활발하죠. 매달 벌어 들이는 수익은 웬만한 직장인 연봉을 웃돌고요. 퇴사 2년 만에, 고작 32살에 자신이 좋아하는 일로 경제적‧시간적·정신적 자유를 얻은 겁니다. 워라밸 인생을 사는 데도 무기력하게 느껴진다면, 좋아하는 일로 돈을 버는 데도 불행하다면, 내 시간과 에너지를 내 것이 아닌 것들에 낭비하고 있다면, 이 책이 나만의 길을 찾기 위한 새로운 방향을 제시해줄 겁니다.

드로우앤드류는 자기계발 크리에이터로서 ‘드로우앤드류’라는 32만명 유튜브 채널을 운영하고 있고, 디자이너 출신이라는 이력을 살려 구독자 17만의 ‘마세슾’이라는 인테리어 브이로그 채널을 운영하고 있습니다. 지난해 소득은 전년에 비해 3배 성장했고 연소득은 3억 이상, 현재 50평 한강뷰 사무실에서 자신이 좋아하는 일을 하면서 돈을 벌고 있습니다. 그와 알고 지낸 건 약 2년 정도인 것 같은데 이 책을 읽으면서 그 2년 동안 그는 엄청나게 성장했고 퀀텀 점프를 했다는 생각이 들더라고요. 이건 곧 여러분도 2년이면 디지털 세상에서 성장할 수 있다는 의미입니다.

드로우앤드류가 이 책을 쓴 이유는 많은 사람들이 그에 대해서 하고 있는 오해를 풀기 위해서 였답니다. 원래부터 뭔가를 가지고 잘 난 사람이었다는 오해죠. 그의 말을 빌자면 자신이 얼마나 찌질하고 소박하게 시작했는지를 책을 통해 알리고 싶었답니다.

“이 책의 프롤로그 제목이 ‘5만원짜리 이케아 세상에서 시작된 이야기’입니다. 많은 분들은 현재 저의 한강뷰 사무실이나 소득을 화두로 삼으시지만 불과 2017년만 해도 저는 SNS도 하지 않는, 미국에서 월급 2백만 원 정도를 받는 디자이너였거든요. 그러다 회사에서 해고를 당한 후 제가 하고 싶었던 일, 할 수 있는 일을 해보자고 마음 먹고 저를 위해 5만원짜리 이케아 책상을 선물했고 거기에서 시작했죠. 시작도 너무 평범하고 아무것도 없었지만 결국 제가 좋아하는 일을 찾고 여기까지 올 수 있었어요. 그러니 저는 모든 사람들이 할 수 있다고 생각합니다.”

제가 생각하는 드로우앤드류의 최고 장점은 딱히 매뉴얼이 없는 것,이라고 생각해요. 그는 디지털 세상에서 기본적인 SNS 사용 노하우만 있으면 ‘복제’를 통해서 금세 여러 개의 채널을 만들고 사업을 벌일 수 있다는 것을 보여주었죠. 메타버스, NFT 시대가 와도 드로우앤드류같은 사람들은 ‘복제’를 통해서 그 플랫폼에서도 뭔가를 쉽게 할 수 있는 거죠.

“아마존 CEO 제프 베이조스가 한 말이 있어요. ‘네가 그 방 안에 없을 때 사람들이 너에 대해서 뭐라고 얘기하는가. 그게 바로 너의 브랜드다’라고요. 내가 떠드는 게 아니라 다른 사람의 평가가, 내가 어떤 식으로 인식되고 있느냐가 중요하다는 거죠. 가장 빠른 방법으로 SNS 상에서 내가 다른 사람들에게 어떤 이미지로 인식되고 평가되고 있는지를 살펴보기를 권합니다.”

"SNS를 통해 누구나 나만의 컨텐츠를 만들 수 있게 되었죠. 그런데 왜 누구는 되고 누구는 안되는가? 그 차이점이 저는 브랜딩이라고 생각합니다. 따라서 컨텐츠를 만들 때도 ‘나는 어떻게 인식되고 싶은가’를 생각하며 명확하게 페르소나를 정해야 하고 그 다음으로 목적이 필요합니다. 나는 어떤 가치를 만들고 싶은가, 무엇을 보여주고 싶은 사람인가를 계속 생각해야지 그렇지 않으면 산으로 갑니다. 그래서 자기 성찰이 중요합니다. 디지털 세상에서 다시 태어나겠다고 정했으면 들어가기 전에 ‘어떤 사람으로 들어갈 건데?’ ‘어떤 가치를 보여줄 건데?’ ‘어떤 이름으로 불릴 건데’ 등을 생각해야 한다는 거죠."

드로우앤드류는 디지털 세상에서 필요한 스킬로 스토리텔링을 얘기합니다. 후킹하는 요소, 공감, 감정의 롤러코스터 등이 다 들어있는 이야기를 만들 수 있는 능력이요. 내가 잘났다고 말하는 컨텐츠는 스쳐지나가듯 소비될 뿐이지만, 그 과정을 기록하는 드라마는 오래 기억된대요. 만약 나에게 특별한 이야기가 없다면, 내가 성장하는 과정을 기록하라고 조언하더라고요. 그게 드라마가 되고 주요한 컨텐츠가 된답니다.

요즘 2030들은 나로 사는 기본기를 어떻게 갖추고 살지에 대해 관심이 높은데, 이걸 증명하고 과정을 보여줄 롤모델을 찾기가 쉽지 않을 거예요. 드로우앤드류는 이 삶을 5,6년 빠르게 살아보고 어떻게 살아야 할 지를 보여준 사람이에요. 사람이 성장하다보면 내 손 한 번 잡아주기가 어려울 때가 있어요. 그러다가 어느 정도 궤도에 오르면 남의 손을 잡아주고 싶은 마음이 생겨요. <럭키 드로우>는 드로우앤드류가 처음으로 자신의 생각과 신념을 공유하고 여러분의 손을 잡아주는 책이라는 생각이 듭니다.

예전에 제가 ‘열정도 습관이다’라는 얘기를 한 적이 있어요. 습관이라는 게 공기 같은 거예요. 어렸을 때부터 좋은 습관을 가져야 한다고 들어왔지만, 평생 좋은 습관을 못가져서 지금 다들 이 자리에 계신 겁니다. 그날 딱 한 번 힘을 세게 쏟아서 이뤄진 인생이란 건 없잖아요? 부자 되기 습관을 가져야 1억이 10억이 되고 그래야 80세, 90세까지 부자로 삽니다. 이 모든 것에 습관이 들어가 있어요. 습관이 밑바탕이 되지 않고서는 어떤 성공도, 어떤 성취도 지속될 수 없는 거죠.

습관으로 정체성이 바뀌는 이유 

5년 전에 제가 엄청나게 살을 뺐었죠. 거의 12kg에 육박하게 살을 뺐는데, 그때 제가 싸운 상대는 제 살이 아니라 내 머리속에 있는 습관들이었어요. 제가 열망하는 것들을 습관으로 만들어서 24시간 동안 배치하고 체크하고 격려하는 시스템을 만드느라고 한 달 내내 힘들었던 것 같아요. 그걸 만들고 나니까 다 쉬워졌고요. 습관이 되니까 ‘나는 다이어트를 위해 저녁을 굶는 사람이야’가 아니라 ‘나는 원래 적게 먹는 사람이야’라고 정체성이 변하더라고요. 이렇게 정체성의 변화를 이끌어내는 것이 습관의 힘입니다.